غذاؤك يبقيك بعيدا عن الانفلونزا

يعتبر فصل الشتاء من أهم الفصور و اكثرها تأثيرا على صحة الانسان و لهذا وجب علينا تقويه الجهاز لمناعي و هذا من حيث ما نتناوله من غذاء صحي وغني
و لكم أمثلة عن بعض الأغذية التي تقينا من نزلات البرد و حالات الانفلونزا


الثوم:
يحتوي الثوم على مفتاح مكافحة عناصر الفيروسات مثل الأليسين Allicin و آجونينAjoene , ولعصير الثوم وحده قدرة واضحة على معالجة الأمراض الفطرية و تطهير الجروح.
و ينصح بأكل الثوم بالاعتدال على الرغم من رائحته غير المحببة.
img]http://lazeeez.com/articles/1262550343.jpg[/img]
الجزر:
الجزر هو من الخضار الصحية الجيدة فهو ليس للأرانب فقط , فالجزر مفيد لتجنب لفحات البرد أو السعال السيئ , فالجزر مليء بمادة البيتا كاروتين Beta-carotene التي تعزز عدد خلايا الدم البيضاء في الجهاز المناعي في الجسم ، وكذلك خلايا - تي T cells .
يمكن أكل الجزر نيا أو إضافته للسلطة أو طبخه مع المرق أو شرب عصيره لوحده أو مخلوط مع عصير البرتقال , كما من المعروف أن جزر مفيد للعيون ولقوة البصر كذلك.

لبن الزبادي:
لبن الزبادي غني بالبكتيريا و الخمائر المفيدة , وهذه البكتيريا جيدة في تنظيم الجهاز المناعي عن طريق زيادة الأجسام المضادة ومنع ظهور الكائنات المسببة للأمراض مثل السالمونيلا Salmonella و الـ E.coli , فملاعق قليلة من اللبن يمكن أن تساعد حقا في تحسين وضبط المعدة المتلبكة.

الفواكه و الخضروات:
الفواكه والخضار الطازجة مثالية لزيادة خلايا الدم البيضاء , فالفاكهة غنية ومحملة بالمغذيات النباتية ، مثل الفلفل و الكيوي فهي غنية بفيتامين سي C و القرنبيط في تقوية الجهاز المناعي من خلال إعادة بناء الخلايا التالفة وتعزيز الخلايا الجديدة منها.
فأكل الفاكهة ضروري أيضا في تأجيج النظام الصحي المناعي , و إزالة السموم الطبيعية من الجسم وذلك لاحتواء الفاكهة على العديد من المواد المضادة للأكسدة والتي تحمي خلايا الدم البيضاء و تدرأ عنها الأذى.

[