فرسان الصعيد

فرسان الصعيد

دينى ثقافى علمى اجتماعى رياضى

جمالاوى-الكابتن-جمالاوى-الكابتن السلام عليكم أحبابى وأخوانى وأخواتى اعضاء المنتدى الكرام اولا أعتذر لكم جميعا وفرد فرد عن عدم تواجدى فى منتداكم منذو 25 يناير ولاكن ما اثلج صدرى نهوضكم بمنتداكم وظهوره بهذا المظهر ثانيا هذا الغياب كان لاسباب قهرية من عمل وغيرة ثالثا اتمنى ان تقبلونى بينكم مرة اخرى لكى انهل من نهر علمكم وتجاربكم وإن شاء الله معكم دائما وتقبلوا تحياتى واعتذارى الكابتن الكابتن

المواضيع الأخيرة

» هل تقبلين عشقى؟
الأربعاء 05 أكتوبر 2011, 3:27 pm من طرف gamalay

» كلمة السر لاي نسخة وندوز
الأحد 04 سبتمبر 2011, 7:28 am من طرف الكابتن

» نجمة دواد وخاتم سليمان
الأحد 04 سبتمبر 2011, 7:25 am من طرف الكابتن

» هلوسات قلب
السبت 03 سبتمبر 2011, 7:33 am من طرف الكابتن

» لعبة لها حكمة...............؟
الثلاثاء 24 مايو 2011, 6:25 am من طرف الكابتن

» نكون او لانكون
الثلاثاء 24 مايو 2011, 6:17 am من طرف الكابتن

» معاني .........؟
الثلاثاء 24 مايو 2011, 6:09 am من طرف الكابتن

» الإسعـافات الأوليـة للأطفـال مع الصـور
الثلاثاء 24 مايو 2011, 6:04 am من طرف الكابتن

»  يآ رجلاً آعشقهُ حتى الموت
الثلاثاء 24 مايو 2011, 6:00 am من طرف الكابتن

التبادل الاعلاني


    طريقة المحشى المصرى

    شاطر
    avatar
    اريج الجنة

    عدد المساهمات : 38
    تاريخ التسجيل : 03/12/2010
    العمر : 39
    الموقع : ارض الله

    طريقة المحشى المصرى

    مُساهمة  اريج الجنة في الأحد 06 فبراير 2011, 7:32 am

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير:
    =====
    2كوب ارز-

    2حبة طماطم-

    1بصلة-

    1حزمة بقدونس-

    1حزمة كسبرة-

    1ملعقة فلفل اسود- ملح حسب الرغبة-1/2 ملعقةكمون-

    1ملعقة ثوم مفروم -

    2ملعقة كبيرة سمن -

    نعناع ناشف.

    الطريقة:
    =====
    تسيح السمن فى حلة ويوضع فيها البصل حتى يذبل قليلا ثم توضع الطماطم

    وتترك قليلا على النارثم بعد ذلك توضع التوابل كلهاوالثوم ايضا واخيرا

    بعد نضح الخليط قليلا يوضع الكسبرة والبقدونس ثم يوضع الارز ويرفع هذا

    الخليط من النار ويترك لمدة ساعتين حتى يندمجوا سويا ويتم بعد ذلك حشو

    مانريد سواء كوسة او بازنجان اوغيرة من انواع المحاشى 0

    وبالهنا والشفاء
    avatar
    gamalay
    المدير العام
    المدير العام

    عدد المساهمات : 177
    تاريخ التسجيل : 03/12/2010
    العمر : 40
    الموقع : الجيزة

    رد: طريقة المحشى المصرى

    مُساهمة  gamalay في الأحد 06 فبراير 2011, 2:46 pm








      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 20 يونيو 2018, 8:35 pm